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Pectina liquida degli enzimi del commestibile della forma 30000U/ML che distrugge enzima

Prezzo : negoziabile Imballaggi particolari : 25kg/drum
Termini di pagamento : L/C, D/A, D/P, T/T
Luogo di origine: La Cina Marca: Sunhy Food Enzyme
Certificazione: ISO9001, Halal, Kosher Numero di modello: P30

Informazioni dettagliate

Classificazione: Enzima di categoria alimentare Forma: Liquido
Colore: Giallo-chiaro per brunire Portata di applicazione: Succo
Evidenziare:

Enzimi del commestibile 30000U/ML

,

Pectina che distrugge gli enzimi del commestibile

,

Enzimi di degradazione della pectina 30000U/ML

Descrizione di prodotto

Pectinasi del commestibile per degradazione della pectina nell'elaborazione di succo

La pectinasi P30 di Sunhy decompone la pectina complessa nelle piccole molecole quale acido galatturonico. P30 consiste della poligalatturonasi (PAGINA), della liasi del pectato (PL) e della pectinesterasi (PE).

Composizione Attività
Pectinasi ≥30,000 U/mL
Sale commestibile --
Acqua --
Caratteristiche
 
Efficace gamma di pH: 2.5-7.0; gamma ottimale di pH: 3.5-6.0
Gamma di temperatura effettiva: 20-60℃; gamma di temperature ottimale: 40-60℃.

Benefici

- Degradi la pectina efficacemente, così il succo è più trasparente;

- Abbassi la viscosità del succo;

- Acceleri il processo di filtrazione;

- Migliori la qualità e la stabilità del succo.

 

Applicazione

Raccomandi il dosaggio è 0,05% - 0,5% del peso di materia prima. Il dosaggio dovrebbe essere regolato secondo gli stati di produzione.

Aggiunga direttamente alle materie prime e mescoli bene, o pre-dissolto nell'acqua e nella miscela con le materie prime.

Stoccaggio

Prerogativa in un'area fresca ed asciutta con buona ventilazione sotto 20℃. Eviti la luce solare diretta.

 

Durata di inutilizzo

12 mesi alla temperatura ambiente (20℃).

Sicurezza

Avoid che inala la polvere degli enzimi. Risciacqui immediatamente con acqua se contatto con pelle o gli occhi.

Pectina liquida degli enzimi del commestibile della forma 30000U/ML che distrugge enzima 0

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